الشعير المستنبت

في الماضي في عام 1930 م ، قام العلماء بتجريب زراعة النباتات بدون تربة مستخدمين العناصر الغذائية الذائبة في الماء . لقد وجدوا أن التربة غير ضرورية إلا لتثبيت جذور النباتات ، وأصبحت في متناول الكثيرين في غرب أوروبا وتستخدم الآن على نطاق واسع في هولندا للإنتاج التجاري للغذاء وتليها كندا في هذا المضمار .أما في الوقت الحاضر فإن هذا العلم الحديث المنشأ يتطور بسرعة كبيرة ، ويتكيف مع كثير من الأوضاع من الزراعة خارج البيت إلى البيوت المحمية والآن الزراعة داخل المنزلماهو الاستنبات



ماهو الاستنبات
هو عملية الزراعه بدون تربه في ظروف استنبات معده مسبقا بالتحكم في بيئة انبات مماثله لظروف النمو الطبيعيه مع توفير عنصري الوقت و المساحه و بدون اضافات.ماهو الشعير المستنبت

.............................
ماهو الشعير المستنبت
هو نبات الشعير مع الحبوب التي مازالت تحتفظ بكمية غذاء غير مستهلكة من قبل النبات بالإضافة إلى الجذور و يكون المنتج نظيف وخالي من الأمراض حيث انه لا توجد اثناء زراعته اي مواد وسيطه او مضافه فهو مستنبت طبيعي 100% و يبلغ ارتفاع القسم الأخضر من النبات ( المجموع الخضري ) من 19 –22 سم و يتكون المنتج من ثلاث مجموعات –المجموع الخضري - البذور –المجموع الجذري و يبلغ عمر النبات 7 أيام وهذا ما يعطيه تركيب كيميائي فريد لا يمكن الحصول عليه بالزراعة التقليديةفوائد ومزايا الشعير المستنبت



................................... .....
استنبات الشعير الاخضر ( الشعير المستنبت ) في غرف الاستنبات له العديد من المزايا والفوائد :-
1- توفير اكثر من 70 % من نفقات التغذيه وبالتالى زيادة معدل الربح
2- سهولة انتاج الشعير المستنبت على مدار العام فى جميع فصول السنه
3- تكلفة انتاج طن شعير اخضر يوميا هى من 50 الى 60 دولار شامل ثمن البذور + اجر العمال + قيمة استهلاك المياه والكهرباء
4- توفير الايدى العامله حيث ان غرف استنبات الشعير الاخضر لاتحتاج الى عماله كبيره
5- توفير استهلاك المياه حيث يلزم لانتاج 1 طن من الشعير المستنبت الاخضر 400 لتر ماء يوميا
6- توفير الارض الزراعية بدلا من استخدامها لزراعة اكل للحيوان واستغلالها فى زراعة ماهو مفيد للانسان
7- توفير ثمن السماد العضوى والكيماوى لعدم استخدامهم فى غرف استنبات الشعير الاخضر
8- لا يحتاج الشعير المستنبت في غرف استنبات الشعير الى مساحات كبيره من الارض لاقامة المشروع حيث ان كل 36 متر مربع تكفى لانتاج 1 طن يوميا من الشعير الاخضر
9- ارتفاع معدل هضم الشعير الاخضر المستنبت عند الحيوان وبالتالى ارتفاع معدل استفادة الحيوان منه
10- سهولة هضم الشعير وبالتالى لا يسبب انتفاخ اوسوء هضم عند الحيوان
11- تصل نسبة هضم الشعيرالمستنبت الى 95 %
12- يصل معدل التحويل الى نسبة 80 %
13- ارتفاع القيمه الغذائيه بالشعير المستنبت وبالتالى فهو غذاء ذو قيمه غذائيه عاليه
14- يقوم بتحسين الصفات الوراثيه للحيوان مما يهىء الاناث لأنجاب توائم
15- رفع انتاج المربى الى الحد الاعلى بأقل جهد
16- توفيره على مدار العام لتوفير الغذاء المطلوب وبالكميات المطلوبه بدون حد اقصى للانتاج
17- يعمل على زيادة ادرار الحليب بنسبة 25 % اكثر من العلف الجاف
18- يعمل على زيادة انتاج اللحم ليصل معدل التحويل الى كيلو ونصف يوميا مع عجول التسمين
19- يعمل على زيادة انتاج اللحم ليصل معدل التحويل الى 300 جرام يوميا مع خراف التسمين
20- منتج الشعير المستنبت اورجانيك طبيعي 100% خالى من الهرمونات والكيماويات
21- يعتبر الشعير المستنبت هو مستقبل الزراعه فى الوطن العربى
ولذلك يعتبر الشعير المستنبت مهم جدا لاستخدامه فى الوطن العربى عامة


مكونات الشعير المستنبت مقارنه بالاعلاف الاخري
..............
1- نسبه الفايبر في الشعير المستنبت مقارنه بالبرسيم
.يعتبر الفايبر من المواد الاساسيه للحيوانات حيث انه عنصر اساسي في عملية التماسك و منع الاسهال لدي الحيوان و تعتبر النسبه المثاليه للفايبر حوالي 12 % و تبلغ هذه النسبه في الشعير المستنبت 9% في حين انها توجد في البرسيم بنسبة 2% فقط مما يؤدي الي الاسهال للحيوان و يسبب فقدان الاستفاده من العناصر الغذائيه.

2- نسبه البروتين
تبلغ نسبة البروتين في الشعير المستنبت حوالي 30 % و هي تعد الاعلي من اي تغذيه اخري و اي نوع من الاعلاف الجافه.
3- الفيتامينات والاملاح المعدنيه
الشعير المستنبت ذو تركيز عالى من الفيتامينات والاملاح المعدنيه والبروتين مما يساعد على تحسين الصفات الوراثيه للحيوان ويمنع زيارة الطبيب الى مزرعتك كما ان العمر القصير لهذا العلف يمنحه نسبة بروتين وسكريات عالية بسب بقاء الجذور والبذور ضمن التركيبه العلفية وعدم استهلاك مخزونها في عملية نمو طويلة .
4- معامل الهضم ونسبه التحويلتحليل لنبات الشعير المستنبت بواسطه جهز ابوظبي للرقابه الغذائيه

معامل الهضم في الشعير المستنبت من المادة الجافة والمادة العضوية بلغت على التوالي 95% كما يعطي الشعير المستنبت زيادة في الإنتاجية من الحلييب واللحوم و يبلغ معدل التحويل حوالي 80%.